Æbletårn

DIY

Æbletårn

Forvandl æbler til et smukt og iøjnefaldende æbletårn, der skaber hygge og varme på bordet. Det er en enkel og legende idé, som hurtigt bliver middagens midtpunkt og giver bordet både højde og karakter.

Æbletårnet inviterer til nærvær og glæde omkring bordet. Smukke, glinsende æbler stablet i et tårn skaber harmoni, højde og balance, samtidig med at de tilfører en sød og festlig elegance. Det er et eksempel på, hvordan et enkelt element kan gøre hverdagsbordet eller særlige middage mere indbydende og stemningsfuldt - en lille, visuel glæde, der gør øjeblikket særligt.

Det skal du bruge

Æbler
Tandstikker eller træspyd
1 dl sukker
3 dl vand
Perlesukker til pynt

Udstyr

Serveringsfad
Gryde

Sådan gør du

Æbletårn

1. Sammensæt æblekranse

Placer hele æbler i cirkler og fastgør dem med små træspyd eller tandstikkere. Byg cirklerne oven på hinanden, så de gradvist bliver mindre, og form på den måde et tårn. Afslut med et enkelt æble på toppen som pynt. Placer tårnet på en bageplade med bagepapir.

2. Sukkerlage

Bring vand og sukker i kog i en gryde, og lad blandingen simre, indtil sukkeret er helt opløst og har fået konsistens som en let sirup. Hæld forsigtigt den varme sukkersirup over, så den fordeler sig jævnt. Drys til sidst med perlesukker, mens sukkerlagen stadig er varm, så sukkerkornene lægger sig som krystaller.