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Golden milk
Rezept

Goldene Milch

Ein Rezept von Ditte Ingemann

Golden Milk ist ein leichtes, wärmendes Getränk, das die sanften Gewürze von Kurkuma, Ingwer und Zimt mit einer Spur Vanille und etwas Süße kombiniert. Die cremige Mandel- oder Hafermilch macht das Getränk rund und wohltuend, während eine Prise schwarzer Pfeffer die Aromen der Gewürze verstärkt. Perfekt für einen ruhigen Moment am Tag, wenn man etwas Einfaches, Warmes und Schmackhaftes genießen möchte – eine kleine Auszeit, die Ruhe und Wohlbefinden bringt. Einfach zuzubereiten, voller Geschmack und eine gemütliche Ergänzung für den Alltag.

Zutaten

Portionen: 1 Tasse

  • 1 Teelöffel Kurkuma (zerstoßen)
  • 1 Teelöffel Ingwer (gehackt)
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (gemahlen)
  • 1/2 Teelöffel reines Vanillepulver
  • 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
  • 2 1/2 dl Mandelmilch oder Hafermilch

Zubereitung

Geben Sie alle Gewürze in eine große Tasse. Erwärmen Sie die Milch und gießen Sie sie über die Gewürze. Gut umrühren und servieren - für das gewisse Extra: Milchschaum (obenauf) und eine Prise Zimt dazugeben.